このこ(瀬戸内海名産)

　
　兵庫県　国雄丸水産K.K
このことは、なまこの卵巣の塩辛です。このわたと兄弟みたいな物で、これも三大珍味の一つです。このこを３角形にして干した製品が「くちこ」とか「ばちこ」といわれ言います。


商品番号 A7　80ｇ入　￥1,500

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干しこのこ(富山県能登名産)
くちこ・ばちことも言います。
　なまこの卵巣を沢山使い、三角形の形に乾燥させた物です。
召し上がり方は、軽くあぶって適当な大きさに切り、召し上がって下さい。
味は、ウニの様な唐墨の様な、何とも言えない美味しい珍味です。
商品番号 A8　28g位(正味) 　　￥3,500
　　　長さ25cm位特大サイズ